大理双廊 你也许不知道的享受途径和趣味

背包客 2019-05-13 22:42:36


而1962年1月,著名作家曹靖华游过大理之后,对大理的风、花、雪、月四景感慨万千,赋留风花雪月诗一首:上关花,下关风,下关风吹上关花;苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。古人用一鸟、二茶、三龙、四观、五杉、六珍、七兽、八景来概括鸡足山的自然美景,即:

对于享受双廊,有人这样解释,晴天的傍晚,坐在临海客栈的露台,品一杯香浓的咖啡,安静地看着洱海湛蓝的湖面,极目远眺,远方水天一色,分不清是湖水的蓝还是蓝天的蓝。

正感叹岁月静好之际,绝美的日落猝不及防撞进你的眼帘,太阳逐渐朝着苍山之顶靠近,它的光芒投射于洱海,把平静的湖面染成一片金色,阳光一点点减弱,直至消失在苍山顶上,只把云朵变成彩霞献给人们。

  双廊玩什么

1、环洱海骑游:让人心旷神怡、有助于身体健康,环海路路况良好,景色大气,色彩瑰丽,尤其是阳光,在高原上光线折射的变化洒在洱海上,美不胜收。在双廊,有很多可以租自行车的地方,一般是30元/天。

最佳骑行路线:从双廊出发,往挖色镇方向骑行,约15公里左右。在快到挖色的地方,也就是唯一的一段上坡路顶端,有一座小山坡,在山坡上看海景很漂亮。再往下走,有一小片海滩,在此歇歇脚,补充点食物非常不错。挖色再往前骑大概4-5公里,先经过传说中的小普陀,再往前骑接下来是几个弯道,就是骑行的终点。

2、泡酒吧,唱KTV:唐朝酒吧已经进入了双廊码头附近,烧烤半条街上也有可以唱KTV。

3、做遍美食,做个“吃货”:吃海鱼、吃椪柑、吃米线、吃本地菜,到了双廊你可以敞开了做个吃货。

4、古渔村里去赶街:深度体验双廊,不能不去体验当地人的生活。在双廊人眼里,最热闹的集市就是十多公里外的挖色集市了。每逢公历5日和10日为街,可以赶。赶街其实就是赶集,十里八村、四乡八寨都涌向集市,当地人的生活,活色生香不能错过。再次提醒:每逢公历5日和10日为街!

  在双廊你可能不知道那些事

  1、双廊无线很发达:双廊每家客栈都有wifi覆盖,公共区域,房间随时可以免费上网,甚至有的餐厅,比如双廊老马火锅,居然也有wifi。

  2、不能刷卡:双廊大部分的消费场所不可以刷银行卡,都是现金消费。不过在玉几岛上木香坪菌子铺对面有一个提款机可以取款。

  3、双廊拍照攻略

  洱海晚霞:以双廊为基点,向南可以到挖色拍洱海晚霞,也可以拍赶街的人文内容。

  洱海海景:向北可以沿洱海拍海景,相当纯粹静美,可以一直走到沙村。

  洱海日出:转到洱海东边,可以拍到洱海日出,桃源码头、木村码头都是开阔的拍摄点哦。

  双廊的居民,祖祖辈辈以打渔为生,享誉中外的大理酸辣鱼的发源地就在双廊。早在新石器时代,就有人类在双廊居住,他们以捕鱼为食,成为主要生活来源,几乎家家都会有渔船,清晨,你渔民缓缓归来,如果你感兴趣,不妨跟着渔民一起出海打渔,体验这种原生态的生活。

  

  3-6月是大理最美的时候,没有之一。都说大理三月好风光,此言不假。虽然大理总是有鲜花盛开,但是春季里花无疑是最多最旺盛的。没错,是旺盛,当你看到那些花儿争奇斗艳的开放的时候,就会相信它们的生命是如此的旺盛。而这旺盛,也传染给了大理,让大理更加的鲜活。

茶花

  大理的花如此之多,以至于这里还专门有个以鲜花为主题的节日——花朝节。每年农历二月十四日,是白族一年一度的“花朝节”。这一天,家家都把自己盆栽的花卉摆在门口,搭成一座座小“花山”,大理古城变得群芳竞秀,五彩缤纷。四野乡寨的人们都穿上节日盛装,万人空巷地来赶民族“花街”,真是香风满街,芳气袭人。

茶花

  云南茶花甲天下,大理茶花甲云南

  大理的花虽然多,但是要说最有名的,莫过于山茶花,素有“云南茶花甲天下,大理茶花甲云南”一说,而“家家流水,户户茶花”早已传为佳话。熟读金庸的武侠迷们一定忘记不了《天龙八部》里的山茶花,那爱屋及乌的王夫人,以及那景色怡人种满山茶花的曼陀山庄。在细说大理茶花之前,我们不妨回顾一下段誉和王夫人关于茶花的精彩对白:

  王夫人“呸”的一声,道:“这般难听,多半是你捏造出来的。这株花富丽堂皇,哪里像个落第秀才了?”段誉道:“夫人你倒数一数看,这株花的花朵共有几种颜色。”王夫人道:“我早数过了,至少也有十五六种。”段誉道:“一共是十七种颜色。大理有一种名种茶花,叫作‘十八学士’,那是天下的极品,一株上共开十八朵花,朵朵颜色不同,红的就是全红,紫的便是全紫,决无半分混杂。而且十八朵花形状朵朵不同,各有各的妙处,开时齐开,谢时齐谢,夫人可曾见过?”王夫人怔怔的听着,摇头道:“天下竟有这种茶花!我听也没听过。”

  段誉道:“比之‘十八学士’次一等的,‘十三太保’是十三朵不同颜色的花生于一株,‘八仙过海’是八朵异色同株,‘七仙女’是七朵,‘风尘三侠’是三朵,‘二乔’是一红一白的两朵。这些茶花必须纯色,若是红中夹白,白中带紫,便是下品了。”王夫人不由得悠然神往,抬起了头,轻轻自言自语:“怎么他从来不跟我说。”

茶花

  书中这段话,引得许多人对大理茶花神往,其实金庸并非杜撰,大理的茶花确实有“十八学士”这一品种,美丽自然不用说。而文中的这些也只是大理茶花的沧海一粟,大理茶花品种繁多,行外人只是看到了这些茶花的美丽,行内人才知道这些茶花种植的辛酸与喜悦。

茶花

  不过即便不懂那些细碎的茶花典故,也不影响我们欣赏茶花的美。大理古城的玉洱园是欣赏茶花的好地方,大理的茶花,当数这里的最多最好。玉洱园里多是木本茶花,花期一到,大如碗口的花朵从几米高的茶花树树顶一直缀到树根,整棵树像挂满了娇嫩绚丽的彩球,有种说不出的喜庆与美丽。而这种木本的茶花,只有大理才有,大理人可真是有眼福。

  也有人从苍山上采下山茶花来,花枝不大,也没什么形状,但经过雪风吹过、雪水浸过的花儿,叶子油亮翠绿,花朵柔韧肥厚,似乎全然没有把风雪放在心上,纵然没有盆栽的精致,却别有一番风骨,是大理最好的茶花。

  “雪里开花到春晚”,茶花的总体花期很长,但具体品种不同,花期也不一样,一般从10月份始花,翌年5月份终花,1-3月份是盛花期。只要不是雨季来,你都可以看到美丽的茶花。

茶花

  风花雪月之上关花——木莲花

  大理一年四季风景如画,在诸多风景名胜之中,以风、花、雪、月四景最为著名和引人入胜。关于风、花、雪、月四景,当地白族人民有一首世世代代传诵的谜语诗,诗曰:

  虫入凤窝不见鸟,七人头上长青草,细雨下在横山上,半个朋友不见了。

  谜底自然是“風(风)”“花”“雪”“月”。

  而1962年1月,著名作家曹靖华游过大理之后,对大理的风、花、雪、月四景感慨万千,赋留风花雪月诗一首:上关花,下关风,下关风吹上关花;苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。

  既然谈花,自然要提“上关花”了。上关乃大理白族自治州的一个下属镇,位于洱海北岸,苍山云弄峰东麓。在这个典型的农业乡镇,温润的气候和肥沃的土地为鲜花提供了良好的条件,于是那里所有的鲜花,就都被称作“上关花”。

  上关花的名声由来已久。据传,古时候在上关外花树村有棵树,此书开花后花大如莲,每年开12瓣,闰年开13瓣,花色黄白相间,美丽诱人,香闻十里,故名“十里香”。因花落后所结的果实黑硬,可做朝珠,因而又叫朝珠花。据说,当年有个善良的妇女难产时,一位仙翁赐给她一颗朝珠让她含在口中,但她不慎将朝珠掉在地上,便长出这棵奇异的花树。

上关花园中的花

  此花在当时非常有名,凡来大理的人都要去看看它,明代著名的地理学家徐霞客也曾慕名前来观赏,可惜只见树而不未得见花。到了清代晚期,游观的人更多,而官府的达官贵人到此赏花还要当地白族群众招待,人民不堪其扰,便忍痛把上关花坎了。

东洋菊

  “十里香”花树被坎了之后,上关花反而越来越令人神往,渐渐的,便成为大理地区珍奇花卉的代称。不过据考证,上关花其实就是木莲花,木莲花通常称为辛夷,木本植物,木莲树干通直高大,枝叶浓密,花白色而大。每年3、4月份,木莲花开之时,满树大朵的白花,非常美丽。待花落时,大片的花瓣随风落下,好似缤纷的花瓣雪,亦是非常动人。

木莲花

  随处可见的鲜花

  大理的气候可以用一句话概括:常如初春,寒止于凉,暑止于温。总之四季温差不大,最宜于花木生长,于是,养花就成了大理人的一种生活习俗。走在街上,时不时的,你就会遇到位一袭青衣的白族老太太,捧着一只盛满鲜花的篮子安静的走在人群中。两三元一束的鲜花,买回家用清水养在花瓶里,能给你七八天的好心情。虽然只是山坡上采来的野花,但美丽并不分高低贵贱。

报春花

  有时路边小摊也会仅仅用一方手帕或者一片荷叶盛着洁白的花蕾。不要小看这种含苞欲放的缅桂花,它的花香非常持久,系在领口上,芬芳立刻扑鼻而来。年轻的姑娘们最爱买它,要知道这种清新自然的味道可不是商场里的香水能比拟的。

  也许外地人会惊异于菜市场的花朵,这些花不是插到花瓶里供人买回去欣赏,而是同青菜一起放在菜摊上,玫瑰花是用来做鲜花酱的,茉莉花是用来炒鸡蛋的,芭蕉花是用来油炸的,鸡蛋花是用来清蒸的。全世界恐怕只有云南人,才能把不带人间烟火的鲜花做成经过烟火烹制的美味佳肴吧!

菜篮子中的玫瑰花

  最美的春季,最美的大理,当你大理赏过山茶花,回味金庸小说刀光剑影空隙中的儿女情怀;看过上关花,感受上关繁花似锦的秀美风光;吃过鲜花酱,品味乳扇和玫瑰在口腔中交相辉映碰撞出来的美味时,你一定会爱上大理,爱上这座鲜花盛开的城市。

  大理是全国历史文化名城,有“文献名邦”,“亚洲文化十字路口的古都”的美誉。悠久的历史及其灿烂的文化遗留下了众多的文物古迹,其中最负盛名的就是崇圣寺三塔。由于历史悠久、文化内涵丰富、美学价值独特,1961年,崇圣寺三塔被国务院例为第一批公布的全国重点文物保护单位。在众多游客的心目中,崇圣寺三塔是大理的象征,也是云南古代历史文化的象征,到了大理如果不游三塔,就不算来过大理。

  崇圣寺三塔文化旅游区分成三个部分:崇圣寺、崇圣寺三塔、三塔倒影公园。崇圣寺三塔是还是唐代的建筑,三塔倒影公园和崇圣寺是当代新建的建筑。

  崇圣寺

  崇圣寺,东对洱海,西靠苍山,位于云南省大理古城北约一公里处,点苍山麓,洱海之滨,是南诏国和大理国时期建筑的一组颇具规模的佛教寺庙,位于原崇圣寺正前方,呈三足鼎立之势。崇圣寺初建于南诏丰佑年间(公元824~859年),大塔先建,南北小塔后建,寺中立塔,故塔以寺名。

  现寺的壮观庙宇在咸丰年间已毁,只有三塔完好地保留下来。据《南诏野史》、《白古通记》等史籍记载,当年崇圣寺与主塔建造时,寺基方七里,有屋八百九十间,佛一万一千四百尊,耗铜四万零五百九十斤,费工七十万零八千馀。可惜历经千年沧桑和风雨剥蚀,崇圣寺因历经地震与兵燹,庙宇早已荡然无存。

  1978年至1980年,国家文物局拨款40万元对崇圣寺三塔进行全面维修,2002年起又大规模恢复重建崇圣寺,按时原于历史超越历史、出精品的要求,集唐、宋、元、明、清历代大理建设特色的精华,按主次三轴线,八台九进十一个层次进行规划建设,整个仿古建筑群落占地六百亩,建筑面积2.1万平方米。

  建筑主体以钢混结构为主,斗拱门窗及细部装饰全用上好的红椿木精雕细刻,中轴线建筑采用最高规格的金龙金凤荷喜彩,两次轴线建筑采用庄重典雅的玄紫彩,廊阁内院采用活泼诙谐的苏式彩,整个寺宇群落起伏跌宕、错落有致,金碧辉煌、大气磅礴。

  崇圣寺佛像以《宋时大理国画工张胜温画倦梵像》等为蓝本按大理多元文化、佛教禅宗密宗兼容的特色布局雕塑五百九十八尊件佛像法器,均用青铜烧铸而成,除禅宗元祖和九位出国为僧的国王系凡人不贴金外,其馀五百七十四尊都贴金彩绘,建筑群落采用细白麻石和青草石进行墙地面铺贴和台阶踏步的支砌,柱础佛台均用大理石汉白玉,整个群落石料整齐划一恢弘大气,体现大理石文化特色。



  崇圣寺三塔

  崇圣寺三塔立在苍山之麓,洱海之畔,又称“大理三塔”,是中国著名的佛塔之一,历来都是大理的象征,是旧时崇圣寺(即金庸武侠小说《天龙八部》中所云“天龙寺”)前的建筑。湖光山色把三塔打扮的分外妖娆,而三塔对持,金碧交辉,又把苍山洱海点缀得更加秀美。崇圣寺三塔就像美丽而多情的白族少女,以其独特的卓越风姿,迎接着四面八方的游客。

  据载,崇圣寺三塔原是崇圣寺的一部分,如今寺院已在历代的战乱和灾害中毁坏,而三塔却历经千余年沧桑而保存了下来。

  三塔之中主塔又名千寻塔,建于唐代南诏国时期(公元836年),高69.13米,是16层方形密檐式空心砖塔,造型与西安小雁塔相似,为唐代典型的塔式之一——密檐式塔。和同类型的密檐式塔相比,千寻塔要高得多,因为西安的小雁塔仅高46米,比千寻塔矮23.13米;杭州的雷锋塔建于宋代,只有5层,而大理千寻塔建于唐代,高16层,崇圣寺的高超建造技法由此可见。

  千寻塔不仅高,而且非常牢固。明正德九年(公元1514年)大地震,千寻塔“裂二尺许,形如破竹”,但“旬日复合”;民国十四年(1925年)强地震,大理城十室九塌,而千寻塔仅塔刹震落,金鹏倒毁。这不能不说是奇迹。

  古往今来,塔的功能大致可以分为崇扬佛教、镇灾降邪、观赏三种,而千寻塔兼具三种功能于一身,具有教高的文化艺术价值。千寻塔前的照壁上刻有“永镇山川”四字,字体苍劲有力,耐人寻味。为什么千寻塔底座会有“永镇山川”四字呢?因为在历史上,大理是一个多水患的地方,“永镇山川”反映了当时修建三塔的一个重要原因是镇伏水患。

  千寻塔后方还有两个小塔,分立于大塔西南、西北两面,均距主塔70米,与主塔成等腰三角形。它们是五代时期大理国建造的,两小塔形制一样,均为10层,高42.4米,为八角形密檐式空心砖塔。三塔各据一方,形成三足鼎立之势。从远处看,三塔浑然一体,气势雄伟,具有古朴的白族民族风格。

  三塔的形制与中原塔颇为不同,三塔层数均为偶数,而中原塔多为奇数;中原塔由基座向上直线收缩,下大上小,呈矩梯形,而三塔上下较小,中部较大,外部轮廓呈曲线,具有曲线美,与中原塔相比更为挺拔俊秀。

  千余年来千寻塔是如何建成的一直是一个谜。相传古时修建三塔,采用的是垫一层土修一层塔的方法,塔修好后,将土筑层挖去,让塔显现出来,故三塔的建造方法一直都有“堆土建塔”和“挖土现塔”之说。由此也不难想见,南诏时期的大理已经呈现出经济繁荣,文化异彩纷呈,民族团结的空前盛况。1978年,在对三塔进行大规模维修时,在千寻塔内发现了佛教文物600余件,其中有大量的佛像和写本佛经,还有一尊金质观音像,极为珍贵。这些发现,揭开了古代大理这个“佛国”的神秘面纱。据载,南诏时期云南境内有小寺三千,大寺八百。当时大理崇圣寺成为佛教活动中心,而大理也被称为“佛国”,“妙香国”。透过三塔,我们不难想像佛教文化对大理的深刻影响。

  三塔景区内的“钟震佛都”的钟楼以及雨铜观音殿自然要看一看。钟是崇圣寺的镇寺之宝,筑于南诏建极十二年,惜已毁于清咸丰年间,如今的巨大铜钟是为庆祝香港回归祖国、按南诏建极大钟旧制而新造的,高3.86米,口径2.138米,重16吨多。钟楼高19.97米,取香港1997年回归祖国之意。

  钟楼后面是雨铜观音殿,里面供奉着云南最大最高的室内观音像——雨铜观音。雨铜观音像原铸于南诏建极十三年,可惜文革时期被毁,重铸造的雨铜观音像依据清末遗留的照片精心复制,高8.6米,加上莲花座和须弥座总高12.6米。莲花座与观音像为铜像贴金,重11吨。造型如唐吴道子所绘细腰颇足观音像,又有大理地区男身女相的特点。

  三塔倒影公园

  三塔倒影公园为上世纪80年代建造的,公园占地27亩,水域面积达10多亩。公园坐北向南,背靠一公里许的崇圣寺三塔,以园内的潭水能非常清晰地倒映出三塔雄姿而得名。

  园内种植有各种茶花、缅桂、杜鹃等众多异草奇花。公园小路皆用大理石铺成,路边苔绿如染,满园绿树成荫,清凉爽快,莺啭鸟鸣。公园内有一水池,水池西侧有高5米左右的大理碑亭,过亭沿曲廊行数米,可达水中的漾波亭。亭为六角,雕梁画栋,亭柱朱红,与碧水蓝天相辉映,令人心旷神怡。漾波亭南侧有一小岛,岛上塑有一对栩栩如生白鹤,水中倒影,人动影移与漾波亭相映成趣。

  倒影公园最有特点的是池水碧绿如玉、清澈见底、浪不惊、平如镜,三塔倒影清晰,令人叹为观止。角度不同,倒影形态亦随之各异,是摄三塔最佳场所。在冬季,整座苍山银妆素裹,三塔倒影更加美丽迷人。正如清代杨炳锃《三塔倒影》所赞“佛都胜概肇中堂,三塔嶙嶙自放光。苍麓湖蟠倒影,此中幻相说空王。”

  “水光万顷开天镜,山色四时环翠屏”,“风里浪花吹又白,雨中岚影洗还清”,这些优美的语句,形容的就是风光秀美的大理洱海。之所以叫这个名字,据说是因形状像一个耳朵。虽然称之为海,但其实是一个湖泊,据说是因为白族人民没有见过海,为表示对海的向往,所以称之为洱海。

  这个在古代文献中被称为“叶榆泽”、“昆弥川”、“西洱河”、“西二河”等的湖泊,位于云南大理郊区,是云南省第二大淡水湖。它发源于洱源县的芘碧湖,源头出自罢谷山,北有弥直河注入,东南收波罗江水,西纳苍山十八溪水。西面有点苍山横列如屏,东面有玉案山环绕衬托,环境极为优美,素有“银苍玉洱”、“高原明珠”之称。

  “洱海月”是大理“风花雪月”四大名景之一。明代诗人冯时可《滇西记略》说:洱海之奇在于“日月与星,比别处倍大而更明”。如果在农历十五,月明之夜泛舟洱海,其月格外的亮、格外的圆,其景令人心醉:水中,月圆如轮,浮光摇金;天空、玉镜高悬,清辉灿灿,仿佛刚从洱海中浴出。而洁白无瑕的苍山雪倒映在洱海中,与冰清玉洁的洱海月交相辉映,则构成银苍玉洱的一大奇观,更为洱海平添一分美丽。

  从空中往下看,洱海宛如一轮新月,静静地依卧在苍山和大理坝子之间,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作“群山间的无瑕美玉”。

  湖内有“三岛”“四洲”“五湖”“九曲”之胜。三岛即金梭岛、玉矶岛、赤文岛;四洲即青莎鼻洲、大鹳淜洲、鸳鸯洲、马濂洲;五湖即太湖、莲花湖、星湖、神湖、渚湖;九曲即莲花曲、大鹳曲、潘矶曲、凤翼曲、罗莳曲、牛角曲、波曲、高莒曲、鹤翥曲。洱海还有许多美丽的海湾,其中较大的有海东湾、挖色湾、康榔湾、双榔湾。

  洱海处处皆是风景。在风平浪静的日子里泛舟洱海,那干净透明的海面宛如碧澄澄的蓝天,给人以宁静而悠远的感受,让人领略那“船在碧波漂,人在画中游”的诗画一般的意境。亦或是在某个晴朗的清晨,坐在宁静的海边等待日出,日出的瞬间水平面撒满金子,耀眼夺目同样让人惊喜。也可以选择黄昏,苍山日落,洱海映波,山海相映,美丽无比。

  在洱海最南端的团山有一座洱海公园,是观赏苍山洱海景色的好处所。公园始建于1975年,已有相当规模。其东北部是一片苗圃,苗圃内种植着山茶、杜鹃、报春、雪莲等名贵花木,大理观音塘的观音柳、鸡足山的鸡山竹、大理感通寺的感通茶等各种佳木奇卉也集中于此。

  北面沙底浅海,围作海滨浴场,浴场边上又有宽原草坪可供游人憩息。草坪之后,斜依陡坡,用花岗石砌起200多级登山石级,石级之上,有飞檐出角的望海楼。望海楼又贯串着一列画栋长廊,在林木葱葱的团山顶部,构成一组古色古香的民族形式建筑。在望海楼上,漫步长廊,极目眺望,整个苍山洱海的壮丽风光便直奔眼底。

  洱海盛产鱼类,据《西洱海志》云:洱海“鱼族颇多,视他水所出较美,冬卿甲于诸郡。洱海三角洲东西两侧有水草丛生的浅湖湾,为鱼类繁衍生息的良好场所,历来水产丰富,当地称为“鱼土锅”。到了洱海,在当地的小饭店品尝一下湖中的鱼鲜,绝对是一场乐事。

  骑自行车环海或者乘坐游船在湖上泛舟都是游玩洱海不错的方法。趁着阳光晴好的日子,花30元租一辆山地自行车,沿着环洱岸边骑行,1、2天的游玩时间里,哪里都是风景。也可以花100元乘坐游船,逛一逛洱海的主要海岛,小普陀岛、南诏风情岛等,半天的时光也会过的很惬意。总之,只要你有一双善于发现美的眼睛,你就会发现这块美玉的宁静之美。

  “我想不起,在国内什么偏僻的地方,见过这么体面的市镇,远远的就看见几所楼房,孤立在镇外……

  进到镇里,仿佛是到了英国的剑桥,街旁到处流着活水:一出门,便可以洗菜洗衣,而污浊立刻随流而逝。街道很整齐,商店很多。有图书馆,馆前立着大理石的牌坊,字是贴金的!有警察局。有像王宫似的深宅大院,都是雕梁画柱。有许多祠堂,也都金碧辉煌。

  不到一里,便是洱海。不到五六里便是高山。山水之间有这样的一个镇市,真是世外桃源啊!”

  这个体面的市镇,就是老舍先生在《滇行短记》里盛赞的,被他称为“是个奇迹”的喜洲镇。

  而世人熟知这个小镇,则是因为这里一两百套保存完好的白族民居。到喜洲看房子,已经是许多来大理的游人的目的,大多数的他们,匆匆的来这里,在严家大院逛逛,在复兴破酥粑粑吃个喜洲粑粑,骑着自行车在这里拍上几张照片,然后拿着还没有吃完的半个破酥粑粑,嘀咕着“也就如此”离开了喜洲。

  但这并不是游览或者了解喜洲的正确方式。

  源于茶马古道的兴盛史

  悠久的历史是喜洲民居众多的一个重要原因。从1300年前的唐朝开始,当时尚被称为“大厘”的喜洲就是一座繁华的市镇,雄踞一方的南诏就曾经定都于此,当年的鼎盛可想而知。如今的“大理”之名,正是从“大厘”演变而来的。

  不过,喜洲的兴盛,却是与茶马古道息息相关。清末,大理地区人口剧增,人们生计艰难,喜洲人便从此走上了茶马古道。这批曾经在茶马古道上举重若轻的喜洲人被称为“喜洲帮”,他们同腾冲帮、鹤庆帮一起,被称为“滇西三商帮”,名扬茶马古道。到了民国后期,喜洲镇已经大多是商人,其中不乏豪商巨贾,有“四大家、八中家、十二小家”之说。

  购房置地似乎是发迹了的中国人的传统,喜洲人也不例外。家家户户都将赚来的资金投入到了房子上,投入到了他们的家里。因为喜洲本身就是白族聚居地,所以这里的民居便都白族民居,而这些商人又都走南闯北,所以民居中又透露出些许的海外风情,这些,就共同组成了喜洲独特的民居建筑群。

  清末赵家院、1920年建的严家院、1948年建的杨家院和董家院等都是民居中的杰作,这些民居从布局上看,是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局,在那雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐之中,在那门楼、照壁、山墙的彩画装饰中,我们感受到了绚丽多姿的艺术感,也感受到了喜洲人对家乡的热爱。

  这些庭院深深、翰墨飘香、满院花草的白族民居是如此的别具一格,它的高大气派,以及浑身上下所附带的文化气息,让他们如此与众不同!恐怕只有在喜洲,才能看到这样造型独特、装饰清丽典雅、融民族历史文化丰富内涵为一身的民间住宅了。

  四大家族宅院之首——严家大院

  镇上四方街旁被辟为民俗文化景观的严家大院,是白族民居的代表,也是必不可错过的民居。作为曾经“严董杨尹”四大家族之一的严家,其辉煌历史要追溯至为严家兴业开帮的严子珍,以及他的“永昌祥”商号。这个以茶起家的商号涉猎颇广,生丝、布匹、药材等几乎无所不包,但是茶终究是经营的中心。抛去那些复杂的经商经历不说,仅仅提起由严子珍发明的沱茶,以及其长子严燮成发明的砖茶,就可以知道当时严家的茶业经营得有多好。“永昌祥”最繁盛的时候,共有遍布大江南北的70多家商号,员工3000余人,资产2000万银元(约合现在的40亿人民币),其商业帝国的规模可见一斑。

  正是如此雄厚的资产,让严家大院看起来气势恢宏。这套一进数院的“六合同春”式深宅大院,有着翘角飞檐高大繁复的大门,飞舞着秀丽字画的照壁,以及别具西式风格的别墅洋房。庭院中摇曳的花木为大院平添一分幽雅别致,虽经岁月的洗涤,红色的朱漆门窗、大理石雕刻的白色围栏仍不失其当年的风华,严家当年的商业帝国风采尽在宅院中淋漓尽致的表现出来。

  当地白族人的闲适生活

  镇南的大青树下的农村白族集贸市场,是感受喜洲白族人日常生活的绝佳去除。熙来攘往的人们打着白语做买卖。赶集的人以当地白族妇女居多,她们穿着蓝色白族服装,头戴绣着小白花的蓝底头巾,背着背箩,或提个竹蓝,脸上带着风吹日晒劳作的痕迹。这些白族妇女大多是从海边赶来卖鱼的,那鱼刚刚出海,活蹦乱跳的,很受买主的欢迎。至于新鲜小菜、乳扇、荞干、喜洲特产小吃破酥粑粑等则是集市上的熟客。

  喜洲镇那条横贯南北的主街是人们生活交易的主要场所,一家家临街作坊铺子鳞次栉比,数不清的摊点和卖铺经营着土杂、农具、古董银饰、扎染、玉器、木器、大理石制品等商品。此起彼伏的吆喝声、叮叮当当的敲打声、买卖兜售的交易声,共同谱写了一首小镇特有的民间音乐。

  喜洲人童年的味道——喜洲破酥粑粑与喜洲鱼

  喜洲破酥粑粑是喜洲著名的风味小吃,色香味具佳。这道藏在每个大理人记忆以及现实生活中的美食,是用麦面做成,有甜、咸两种口味,味道非常不错。破酥粑粑制作工艺并不复杂,将面和好做成圆饼,抹上香油之后,把圆饼放入上下都有炭火的平底锅中慢慢烘烤,烤香直至烤酥,取出来后切成六块,就变成了“破”酥粑粑。这色泽金黄、油而不腻的粑粑每个仅售5块钱,是当地人深爱的美食。

  毗邻洱海的喜洲,自然不缺少鱼,鱼鹰打捞上来的鱼别有风味。当地白族煮的喜洲鱼,味道格外鲜美,具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳鱼烹制,此鱼颇似鲤鱼,头小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩,烹制出来的鱼汤鲜味浓,香辣爽口,回味无穷。来喜洲,一定要好好尝上一尝。

  悠久的茶马古道的兴盛史,翰墨飘香的白族民居,美味无比的粑粑和鱼,共同组成了喜洲的味道,而这一切,都需要有心的你来慢慢品味。

  近日,天后王菲在大理古城闲逛的新闻引起了众多人的关注,大理古城的人都跟随一个人而奔跑的事件,恐怕也只能发生在王菲这样级别的人身上。那大理古城究竟有多美?引得天后不顾被众人追逐,也要冒险去一看呢?

  在老一辈人的记忆里,“大理三月好风光,蝴蝶泉边好梳妆”无疑是最亲切怀恋,而80后的大理情结可能更多和金庸的《天龙八部》相关,那些刀光剑影的情仇,那些儿女情长的旖旎,都让人对大理兴致盎然。

  真实的大理却并非我们想象的样子,那些江湖恩怨只是书中的故事,而丰富多彩而又细腻温情的日子,才是大理的真实生活。倘若你有一个下午和一个晚上的时间留给大理古城,不妨在午后去人民路逛一逛,在夜幕降临时去洋人街坐一坐,也许你会对大理有更深的印象。

  大理古城人民路——小清新的大理

  从洱海门朝向苍山一路自东而西缓缓上行,便是大理古城中赫赫有名的人民路。路两旁是很多陈旧的老宅院,有时候还会有一个很深的小弄堂。和丽江不同的是,大理虽然也很商业化,但是人民路上的小店铺以及摆摊的人们依旧保持着大理的散淡本色。一家刚开业的饮品店,店主夫妇精心地鲜榨着雪梨汁和柚子茶给我们,不疾不徐的;我一边喝着鲜榨汁,一边艳羡地看着小店照片墙上映射的他们曾经的足迹,那爬满了墙壁的,不是照片,而是青春。

  人民路处处透着小文艺范儿。有一家店,装修很清新,但名字却古怪——海豚阿德书店。据说书店的名字出自陈升的歌《海豚阿德》,“我的世界没国界,出门不用带行李,我的朋友有很多,都有可爱的脸;现在出发向远方,亚特兰蒂斯,所有美丽的传说,妈妈都告诉我,一个眼睛的船长虎克,伟大的鲸鱼莫比dike;八月里温柔的风,是阿德长了翅膀的鞋,在蓝蓝的海面上散步,早上偷偷吻着我,快乐的我不能形容……”

  店主说“喜欢大理,所以我们来了;喜欢阅读,所以有了海豚阿德。大理古城人民路中段,一幢白色小木楼,透过天蓝色的百叶窗,你会看到我们。一楼不大,书不少,每本都是店主精选。穿过书架,天气好的时候,会有一束光线透过玻璃屋顶打在你身上。二楼阳光满溢,坐下来,喝喝茶看看书是个好主意。”

  人民路的核心路段,零落着很多艺术范儿的小清新,也有许多面孔年轻的大学生,他们或独自一人,或者围坐一团摆地摊,各国CD、原创小物、手工艺品、自制明信片、蜡染扎染应有尽有。夜幕降临时分,偶尔听到一个摊主说“折腾了一天才赚了个肉夹馍的钱”,但是却依旧看他们脸上是淡淡然的表情,仿佛赚钱与否跟他们无关。

  逛着慢递的小店,一回头看到鲜榨果汁店的老板娘乐呵呵地跑来玩。做生意,也尽情享受生活。出门之后低头看到一个卖手工香皂的摊子,却不见摊主,只在簸箕上看到了摊主留的字条“摊主外出,暂不营业,3:20pm后回”……在人民路,一定要慢悠悠地小逛,匆匆忙忙会惊扰了路边熟睡的狗狗还有街角羞涩的花儿。

  洋人街泡吧——夜猫子的大理

  夜幕降临后,去洋人街感受下夜色迷离的大理古城吧,摇曳的灯光,流水般的音乐,绰绰的人影,淡淡的花香,就什么都不想,懒懒的靠在酒吧的沙发上,诗情画意醉阑珊。

  与丽江古城的酒吧相比,大理的酒吧少了一些喧嚣和艳俗,多了一些忧郁和文艺范儿。找一间喜欢的酒吧,感受那份忧郁,在这座凝重而深沉的古城,也是一份别样的体验。

  说到洋人街的酒吧,不能不说懒人书吧,懒人位于洋人街上最偏的位置,却散发着大理特有的味道,以至于很多人把大理古城等同于懒人书吧。懒人书吧的老板是一对美院毕业的小夫妻,吧内舒适随意,随手就可以拿到一本书或者一张CD,因为随意,所以舒服。懒洋洋的蜷在沙发里,抱一本书,手边放一杯纯正的咖啡。在这里,再勤快的人都变成懒人了。

  除此之外,还有适合西藏情节的西藏吧,樱花屋连锁店大理分店,气氛热烈的唐朝酒吧,阳光和酒……无不灯光摇曳人影绰约,等待着你给它新的定义。

  鲜花、菌子和鲜鱼——吃货的大理

  风花雪月的大理,花是名符其实!不说别的,能把鲜花端上餐桌做成菜肴,恐怕也只有浪漫的大理人才做得出来。那些你见过没见过的花儿们都被摆上了餐桌,除了大饱眼福以外,味蕾也绽放着芬芳。玫瑰花、棠梨花、攀枝花、板蓝根、南瓜花、金雀花……花花皆能入菜,令人惊奇的是,居然还有个“水性杨花”!

  这个水性杨花其实学名叫“海菜花”,分别在云南、贵州、广西和海南的部分地区,只在海拔2700米以下的水体干净、温暖的湖泊、池塘、沟渠中生长,且位于4米以下的深水中。看到“水性杨花”,就可以判断洱海的水是足够干净了。海菜花清炒即可,若和豆腐一起熬制成汤,味道清爽,满口留香,绝对让你念念不忘。

  除了鲜花,大理还有许多土特产。背靠苍山,凭苍山之优,干巴菌、树头菜、松茸等产量丰富,新鲜无比,味道更是别具一格;濒临洱海,借洱海之便,水产更是丰富,弓鱼、田螺等,莫不新鲜宜人。以此为基础的各种美食众多,三道茶、砂锅鱼、黄焖鸡,更有邓川乳扇、乳饼、喜州粑粑等小吃,便宜好吃,随处可遇。以下几家餐厅,就是深受大家欢迎的翘楚。

  再回首凉鸡米线
   地址:大理古城人民路198号
   以米线为主。味道正宗,店面干净。凉鸡米线和卤鸡皮最是必尝。

  阿达音
   地址:洱海南路37号
   小小的四合院,经营典型云南菜,酸辣为主,地道的云南白族口味。洱海鱼必吃。

  苍洱春饭店
   地址:古城人民路上段84号
   店铺不大但历史悠久。螺肉、木瓜鸡、牛肝菌、砂锅弓鱼都味道地道。据说范冰冰和王学兵也曾在此就餐。

  不同的人对于旅行的理解是不同的,这也就难怪同样的一个地方有人会爱到癫狂,而有人不屑一顾了。但是在大理,有一些事情,你是一定要尝试的,只有做过了,才算真正的触摸到大理,了解了大理,也会更爱上大理。

  “东日、西海、南云、北雪、四之中,海内得其一,已为奇绝,而天柱峰一顶一萃天下之四观,此不特首鸡山,实首海内矣!”这就是明代地理学家、旅行家、文学家徐霞客登临鸡足山时发出的感慨。天柱峰绝顶景色绝妙,东可观日出,西能望苍洱,南可睹祥云,北能眺玉龙,人称“绝顶四观”,难怪徐霞客会两次登临鸡足山,并编撰了历史上第一部《鸡足山志》。

  那这个鸡足山到底有何魅力,能让徐霞客两度登临?这个位于云贵高原滇西北大理白族自治州宾川县境内的巍峨清峰,因山势“前列三峰,后拖一岭,俨然鸡足”而得名。它是中国五大佛教名山,自古便于山西五台山、四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九华山等佛教圣地齐名,响誉南亚、东南亚。它是中国汉传藏传佛教交汇地和世界佛教禅宗发源地,素有“鸡足奇秀甲天下”、“灵山佛都、旅游胜地”、“天开佛国”、“华夏第一佛山”等美誉。

  鸡足山是佛教禅宗的发源地,两千多年前释迦牟尼大弟子饮光迦叶衣入定鸡足山华首门,奠定了它在佛教界的崇高地位。元、明两代,形成了以迦叶殿为主的8大寺71丛林,鼎盛时期发展到36寺72庵,常驻僧尼达数千人的宏大规模。

  山上松林茂密,修竹丛生,蜀汉时始建小庵,唐代扩建,兴盛于明清。有大小寺宇百余座,著名的是明代增建的悉檀寺、石钟寺、昆明金殿搬迁到此改称金顶寺。后来多数寺宇被毁,现仅存清代的祝圣寺、金顶寺大门和楞严塔。

  鸡足山历代高僧辈出,唐代的明智、护月,宋代的慈济,元代的源空、普通、本源,明代的周理、彻庸、释禅、担当、大错、中锋,清末民初的虚云等都是声闻九州的大德高僧。

  鸡足山是僧人向往的一块净地,明代僧人静闻的事迹即可说明。据冯志《仙释传》,静闻原为江苏迎福寺莲舟法师的法嗣,他禅诵达二十年,剌血写成《法华经》,发愿将此经供于鸡足山。崇祯九年(1636),他同徐霞客结伴西游至湘江,不幸遇盗堕水,但将写经举在头顶,独不遗失。后创病死于途中。

  静闻临终前嘱徐霞客将其骨灰带至鸡足山埋葬,以了其生前未了之愿。徐霞客带着静闻的骨灰和血写的经书,展转数千里来到鸡足山,将其经供之于悉檀寺,并在山上为之建塔埋骨。徐霞客吟诗《哭静闻禅侣》六首以悼念。其中云:
  晓共云关暮共龛,梵音灯影对偏安。
  禅销白骨空余梦,瘦比黄花不耐寒。
  西望有山生死共,东瞻无侣去来难。
  故乡只道登临少,魂断天涯只独看。

  千百年的历史积淀了鸡足山无穷的文化内涵,明清的皇帝都有封赐:明神宗颁藏经到山,赐紫衣圆顶;光绪、慈禧敕封“护国祝圣禅寺”,赐銮驾、紫衣、玉印等珍贵文物。而历代的文人墨客也都以鸡足山为原型,创造了无数的文艺作品,如吴道子的《瘦马》,徐霞客的《鸡足山志》,徐悲鸿的《鸡·竹·山》、《奔马》,杨升庵、李元阳、李贽、董齐昌、孙中山、梁启超、袁嘉谷、赵藩、赵朴初等留下的大量诗文画卷,都是我国宝贵的文化遗产。  

  除了深厚的佛教内涵,鸡足山还拥有可与峨眉山、九台山相媲美的风景。古人用一鸟、二茶、三龙、四观、五杉、六珍、七兽、八景来概括鸡足山的自然美景,即:

  一鸟——迦叶鸟
  二茶——狮子头茶花、通草片茶花
  三龙——龙棕、龙竹、龙爪杜鹃
  四观——东日、西海、南云、北雪
  五杉——冷杉、油杉、柳杉、红豆杉、杉木
  六珍——香笋、冷菌、板栗、岩参、花椒、松子
  七兽——猿猴、岩羊、獐子、豹、熊、野猪、马鹿
  八景:天柱佛光、华首晴雷、苍山白雪、洱海回岚、万壑松涛、飞瀑穿云、重崖夕照、塔院秋月(后人又加四景:杜鹃长廊、古洞别天、云南古茶、楞严倒影)
  每当一场山雨过后,鸡足山的空气格外清新。山中云雾缭绕,气象万千,不是仙境胜似仙境。秋冬旅游红叶满山,苍松挺拔,另有一番景致。

  鸡足山相景区内有金顶寺、楞严塔、铜佛殿、太子阁、迦叶殿、祝圣寺等寺庙。顶蜂天柱山孤耸擎天。祝圣寺为鸡足山最大古刹,初建于明嘉靖年间。清光绪年间,由著名禅宗大师虚云和尚募金修建而成。寺门左侧的高大照壁上绘有《鸡足山全景图》,门前有半圆形的放生池,池中有八角桥亭,名“镇宝亭”。大雄宝殿匾的左侧有孙中山所题的“饮光俨然”匾,右侧有梁启超所题的“灵岳重辉”匾。整个寺院规模宏大、建筑庄严,富有民族和宗教特色。

  金顶寺处于鸡足山的最高峰天柱峰,海拔3248米,原有金殿,是明崇祯年间(1637年)由昆明鸣凤山移到此处,“文革”期间被毁。天柱峰顶有一空心方形密檐砖塔——楞严塔。塔高42米,13级,登至第二层,就可眺望“四观”壮丽景色。

  游览鸡足山有一日游,二日游或三日游等多种日程安排形式。一日游早晨乘车至灵山一会——游九莲寺——祝圣寺——玉龙瀑布——空心树——骑马——乘缆车游金顶寺——登楞严塔——下山后乘车返回。

  一日游来去匆匆,走马观花,鸡足山日出和日中诸多景点都无法观看。如时间宽松,可选择二日游。第一天:乘车到灵山一会——游九莲寺——祝圣寺——空心树——竹林——骑马——乘缆车游金顶寺——住宿。第二天:早晨观日出、云海、苍山、洱海、玉龙雪山——游静禅茅棚——华首门——太子阁——八功德水——迦叶殿——慧灯庵——下山后乘车返回。

  三日游:第一天食宿祝圣寺,观光祝圣寺及其周围诸多景点;次日上金顶寺,边走边看沿途景点景观,食宿金顶寺;第三日打早观赏鸡足山日出及金顶寺等景观,之后返回下关或县城食宿。三日游,宽松在自,随意尽兴,为最佳日程安排方案。

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