【投票】平遥古城内的网红餐厅,哪个是你的最爱?

平遥古城旅游 2019-06-17 01:41:34

褪去冬装,收拾行囊,

到平遥古城享一次穿越,

不负春光,不负卿。

       

在这座千年的城池里,除了璀璨的晋商文化引人入胜,让人欲罢不能的还有晋韵孕育的平遥味道,大街小巷满是唇齿留香的平遥牛肉、软嫩滑爽的平遥碗脱、形似柳叶的飞刀削面、回味无穷的蘸汁栲栳、酥脆香甜的手工月饼、馥郁浓沉的山西陈醋、清香四溢的汾酒原浆,道不尽的古城故事、数不尽的平遥美食,得需走进古城穿过大街去探寻! 

 NO.1  天元奎饭店 
Chowhound

人均:61元

地址:南大街73号


天元奎,平遥城中首屈一指的百年老店,名震海内外。 不同肤色的外国游客都会不约而同来这里就餐,宾至如归的接待风格就是这家的特色,“有朋自远方来,不亦说乎”。 


百年老店的传统味道,晋韵风味尽在其中。一条长龙茄子红遍了大江南北,形似蓑衣黄瓜,外酥里嫩搭配酸甜的酱汁,口味老少皆宜。 


推荐菜品:长龙茄子  

 NO.2  德居源 
Chowhound

人均:45元

地址:南大街82号


平遥老字号店铺, 曾经被世界最大的私人旅行指南——《孤独星球》(Lonely Planet)系列杂志以及法语专属旅行指南LeRoutard推荐,地道特色晋菜让人流连忘返。



推荐菜品:香醋鸡蛋 

 NO.3  复兴公 
Chowhound

人均:64元

地址:南大街69号


风格古朴,大气典雅,位置在古城中心,穿过大堂进内宅,民俗小院里绿荫绕席间的就餐体验会让你从味蕾到感官都非一般。 


推荐菜品:老醋焖牛肉

 NO.4 云锦成 
Chowhound

人均:72元 

地址:西大街56号 

这家公馆,借游客的话“这家店不像是当地人开的,感觉老板应该是帝都过来的人开的”。进到店里感觉自己的身份都会提升几倍,回放到明清,定是接待王公贵族而设立的吧。店内陈设、菜品口味以及摆盘都极其精致。


推荐菜品:传统铜火锅 

 NO.5  德盛楼食府 
Chowhound

人均:51元 

地址:南大街22号 

德盛楼,最先以生产平遥牛肉起家,秉承德行修养、日新月盛。2018年成立德盛楼食府,靠多年精湛的手艺积累,研制出老汤牛肉锅底,大众口味,汤香浓厚。 


推荐菜品:八宝栲栳栳  

 NO.6 晋升炉食铺 
Chowhound

人均:39元

地址:南大街94号 

炉食,顾名思义就是用炉子烤制或炒制而成的各种食物(油茶、烧饼、黄酒牛肉等),一百多年前,炉食铺有桌椅摆置,客人可烫一壶黄酒,吃着糕点油茶,同友人叙旧。 



推荐菜品:谷奶奶 

NO.7  喜迎春饭店之三碗不过岗 
Chowhound

人均:48元

地址:南大街118号 


上个世纪一对小夫妻开了一家名叫喜迎春的小吃店,夫妇俩对客人服务热情周到,饭菜也做的可口,小吃店日趋红火起来。随着到平遥的游客日渐增多,老板就在店里摆几大坛老酒,桌子上放几个古时用的酒碗,门外再挂一面“三碗不过岗”的酒幌子,生意更加红火了,如今已经成为古城餐饮的知名店铺。 


推荐菜品:平遥牛肉

 NO.8 乔家庄园饭店 
Chowhound

人均:37元

地址:南大街175号 

 

乔家庄园,前身是晋商名门——乔家府邸,  后人改建成客栈经营。仿古装修,大气、清新、雅致,大堂设为餐厅,通透敞亮,让就餐的客人心旷神怡。 



推荐菜品:乔家大碗酥肉 

 NO.9 晋香楼 
Chowhound

人均:34元

地址:南大街154号


晋香楼饭店位于梦回平遥剧场入口处,传说是平遥义商宋鹏程创立,光绪三年,山西大旱,赤地千有余里,当地百姓民不聊生,他在晋香楼饭店门口搭棚赈粥。如今的晋香楼也会秉承前辈的遗训,让食客闻香而来,满意而归!


推荐菜品:官府一品豆腐

 NO.10 降龙爪爪 
Chowhound

人均:10元

地址:南大街112号(同兴公镖局对面)


一家小吃店,湖南卫视《天天向上》介绍过的品牌,秘制酱汁很入味,不用啃,一抿就化掉,很糯,满满的胶原蛋白。 


 

推荐菜品:重庆火锅味鸡爪


“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”旅行也是如此,别人的笔诉说不了自己亲临的感知,别人的镜头拍不了自己眼中的景色,别人的味蕾带不给自己最真实的体验,那么自己走一程可好? 



编辑:心在流浪    审核:家喻

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